Les vendanges se sont bien passées, les maturités sont arrivées un peu tard mais la qualité est là. Cette année les rendements sont très faibles, surtout sur le cépage grenache( baisse d'environ 40 % de la récolte). Les raisins sont ramassés à la main...
Lundi 16 novembre 2015, La Rotonde, Paris Les vignerons représentés par VinHOP organisent la 1ère édition de Singuliers. singulier [sɛ̃gylje, jɛʀ] n. m. / ÉTYM. 1190; lat. singularis « seul ». → Singularité. (XIVe; « unique, remarquable »). Qui se distingue...
Bonjour à tous, Une nouvelle vendange arrive à grands pas, nous comptons commencer vers le 17 septembre pour les terroirs les plus précoces. Le millésime 2015 s'annonce prometteur, après un printemps pluvieux, le soleil est arrivé avec quelques épisodes...
La mise en bouteille du millésime 2013 est enfin faite. Avant celle-ci le vin est analysé en laboratoire afin de s'assurer de sa bonne stabilité chimique, notamment le taux de CO2, qui permet de protéger le vin de l'oxygène pendant le remplissage de la...
Mardi 18 Août dès 19H30 le Domaine Mikael Boutin vous présente ses vins à Mérindol : La Cave à Aimé où Jérémy Boudoire le maitre des lieux vous recevra en terrasse ou dans sa nouvelle salle. Pour plus de renseignements vous pouvez consulter le site ou...
Les vendanges 2014 sont finies, nous sommes dans les vinifications, la quantité et la qualité sont au rendez-vous. Les jus sont agréablement fruités avec une bonne acidité. Voici quelques photos, une belle benne de Carignan au lieu dit Tombaronne, le...
Après le Restaurant la Dame de Pique à Paris en 2013 du chef Anne-Sophie Pic, depuis peu c'est la Maison Constant (Christian Constant) avec le restaurant le Violons d'Ingres, à Paris également, qui commercialisera les vins du Domaine au plus haut rang...
Mise en lumière de 4 vignerons de l'appellation Rasteau dont le Domaine Mikael Boutin, qui ont une vision différente de ce que peut être l'agriculture ainsi que l'élaboration des vins de Rasteau. A lire sans modération!!! PS : Un grand merci à Thierry...
The Wines The wines > Rasteau > DOMAINE MIKAEL BOUTIN > Rasteau Domaine Mikael Boutin MB red 60% Grenache (1950s-2000s), 10% Syrah (early 2000s), 10% Mourvèdre (early 2000s), 10% Carignan (1950s), 10% Cinsault (1970s), av age 40 years, from clay-limestone...
Nous vous remercions tous pour votre présence et votre bonne humeur lors de cet évènement. Pour ceux qui ont raté ça, voici quelques photos prises par nos photographes (Geneviève, Martine, et Alain).
134 ème. MIKAEL BOUTIN - MB 2015 France - Vallée du Rhône - Rasteau - Carignan - Cinsault - Grenache - Mourvèdre - Syrah - Rouge Dégusté sur 09/2016 89pts ANDREAS LARSSON : Rubis foncé de couleur rouge. Encore jeune, mais avec de bonnes couches de fruits...
Bonjour, Pour la 8ème année consécutive le Syndicat des Vignerons de Rasteau organise son « Festival Millésime » réservé aux professionnels du vin. Cette manifestation a pour but de vous faire découvrir le nouveau millésime des vignerons de Rasteau. AU...
Pour la troisième année consécutive nous revoilà avec cette année une nouveauté, le Domaine de la Luminaille à découvrir ou à redécouvrir pour les connaisseurs. Comme d'Habitude nous vous proposerons une dégustation de nos vins rouges, rosés, et blancs,...
Bonjour à tous, Après un hiver chaud et humide, la végétation commence à pousser. la taille est finie depuis la fin du mois de février, les travaux de repiquage, la fertilisation, et les travaux du sol sont finis. En ce moment dans le vignoble c'est l'époque...
«OFF» LES VIGNERONS «Hors-Piste» 5ème édition OFF Vinisud Montpellier 2016 Le dimanche 14 février de 15h à 21h30 et le lundi 15 février de 10h à 18h Où: Aéroport Hôtel - Restaurant / Tél: +33 467 200 708 Aéroport Montpellier Méditerranée - 34130 Mauguio...
Merci à nos corespondants Guy et Didier du journal le Dauphiné.Cette fois-ci c'est Guy qui nous a fait ce bel article. Un peu de couleurs, une petite pause-déjeuner avant le rush.
Les 4 et 5 Mars 2015 le palais des Papes d'Avignon reçoit pour la huitièmes édition de Découvertes en Vallée du Rhône 2015, plus de 500 exposants du sud de la Vallée du Rhône qui vous présenteront leurs Appellations rhodaniennes. A chaque édition, « Découvertes...
Enfin notre entrée dans le guide : L'avis de Gault&Millau sur le vin domaine Mikael Boutin Rasteau M.B 2012, Rouge. Couleur rubis de belle intensité avec des nuances plus tendre sur le bord du verre. Un nez de fruits noirs, avec une pointe de réduction...
-Les terroirs Argilo-calcaire, en coteaux, composés de marnes jaunes et bleues (environ 80% de l’exploitation), et argilo- calcaire en plaine, composés d’argile rouge et de galets roulés (environ 20% de l’exploitation). -La vigne L’âge des vignes varie...
Pour la deuxième année consécutive, nous organisons la fête de la vigne et du vin avec pour ne pas changer Pablo Hotch du Domaine de Crève Cœur, et nouveauté 2016 David Gaugué du Domaine du Bois des Dentelles. On ne change pas les bonnes habitudes, convivialité,...
Scheizerischf Weinzeitung est un magazine de vin Suisse raffiné publié par Wolfran Meister Si vous voulez jeter un coup d'oeil www.schweizerischf-weinzeitung.ch Le jeune Mikael Boutin produit q'une seule cuvée le client ne peut choisir que la contenance...
Pour la première fois le domaine Mikael Boutin était présent à ce salon professionel, où la fréquentation importante nous a permis de prendre contact et de faire découvrir notre vin à de nombreux importateurs, cavistes, restaurateurs,et agents. Une dégustation...
La cave à Aimé située à Mérindol dans le vaucluse, au sud du massif du luberon. Jérémy Boudoire le propriétaire des lieux vous reçevra dans un cadre chalereux pour vous faire découvrir sa sélection de vins et de produits régionaux. Vous désirez vous restaurer!...
Finalement elles auront eu lieu le 21 et 22 septembre, nous avons décidé cette date car la pluie ne voulait pas venir, les maturités avançaient doucement mais sûrement, et la finesse aromatique des baies était au rendez vous.La récolte s'est faite manuellement...
Cà y est voici les bouteilles tant attendues du Domaine Mikael Boutin pour ce milléssime 2011. C'est une bouteille de type Bourgogne tradition couleur feuille morte avec une bague carré. Elle est bouchée avec un bouchon en liège naturel où le nom du domaine...
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