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21 août 2012 2 21 /08 /août /2012 16:03

 

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Cà y est voici les bouteilles  tant attendues du Domaine Mikael Boutin pour ce milléssime 2011.

C'est une bouteille de type Bourgogne tradition couleur feuille morte avec une bague carré.

Elle est bouchée avec un bouchon en liège naturel où le nom du domaine et le millésime sont marqués au feu.

La capsule est en complexe lourd pour les 75 cl et en étain pour les 150 cl..

Pour l'étiquette il y a  un marquage argent à chaud pour les mentions MB et RASTEAU. Il y aura deux centilisations une en 75 cl et l'autre en 150 cl.  

Un grand remerciement à Sophie pour la création de cette étiquette.

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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 15:21

 

 

 

 

Bonjour,

 

Je m’appelle Mikael Boutin je suis né le 31.05.1979, je suis issu d’une famille d’agriculteur j’habite Rasteau un petit village dans le Vaucluse proche de Vaison La Romaine.

Après avoir effectué des études de mécanique, j’ai décidé de me former au métier de viticulteur en suivant une formation par alternance (BPREA Viticulture) au CFPPA de Carpentras Serres.

Je me suis installé en 2001, et depuis cette date j’accumule de l’expérience, pour pouvoir créer le domaine Mikael Boutin et sa première cuvée Rasteau Rouge millésime 2011.

Le domaine s’étend sur une surface de deux hectares en agriculture biologique, morcelé en sept parcelles dont la plus grande à une surface de 0.5 hectares.

 

Ce blog est la façon la plus simple de communiquer avec vous et me permettra de vous faire vivre notre quotidien et de comprendre un peu mieux ce qu’est le métier de vigneron.

 

Boutin mikael

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